我们好，我是小一，我来为我们回答以上问题。小米养胃吗仍是伤胃，小米养胃吗很多人还不知道，现在让我们一同来看看吧！

小米因富含维生素B1、B2等，还具有避免消化不良及口角生疮的功用。

小米粥是健康食物，可独自煮熬，亦可增加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的养分粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需求留意的是，小米的蛋白质养分价值并不比大米更好，由于小米蛋白质的氨基酸组成并不抱负，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，仍是老弱人群，都不能彻底以小米为主食，应留意调配，避免缺少其他养分。

本文到此解说结束了，期望对我们有协助。