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1、需要:王八1只，大白菜100克，冬瓜100克，白萝卜100克。

2、调料：精制油10克，味精10克，鸡精20克，葱5克，姜5克，胡椒粉5克，料酒20克，大枣10粒，枸杞子20粒，白开水3000克。

3、 制作方法：（1）姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝。

4、（2）王八宰杀去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅氽水捞起待用。

5、（3）大白菜，冬瓜，白萝卜切成5厘米长，5毫米厚的片，装入火锅盆，加姜葱丝，味精，红枣，枸杞子，鸡精，胡椒粉，料酒掺白开水，放王八，淋上精制油。

6、或王八1只。

本文到此解说结束了，希望对我们有协助。